老有所学 收获喜悦 松江区老干部大学西点基础班第二期顺利结业

发布日期:2019-01-03

12月20日,松江区老干部大学西点基础班第二期顺利结业。每位老干部脸上都洋溢着收获的喜悦,一份份精美的西点见证着老干部们满满的学习成果。

西点基础班第二期自9月27日开班以来,历时近三个月,共开展了12次课程学习。老干部们学习了各类蛋糕、派、饼干、面包的做法,从和面、打蛋到发酵、整形再到烘烤、脱模,老同志们学得不亦乐乎。

第一次接触西点的老同志们,从开始的手足无措,到一点一点学习技巧,撸起袖子揉面团、拿起裱花袋挤面糊、用刮板切面团,面团整形入烤箱,经过一次次的习作,到最后老同志们一个个都成了制作西点的小能手。每次看到自己的辛勤制作的成品新鲜出炉,每次与家人朋友共同分享亲手制作的西点,老同志们都能深刻体会到学习带来的收货和喜悦。

“第一次揉面团让我想起了儿时玩泥巴的场景,仿佛又回到了童年的快乐时光。”“以前从来没想到,这辈子还会学会做蛋糕。”“活到老,学到老,学西点真开心!”“老有所学,老有所乐,参加西点班的收获太多了!”这是老干部们的心声。

老干部大学自2010年成立以来,结合老干部的学习需求已经陆续开办了时事政经班、旅游文化班、数码摄影班、健康养生班、书画基础班、书画提高班等课程,今年,又在调研老干部需求的基础上推出了智能手机1班、2班、西点基础1班、2班,受到了老干部的欢迎,今后,老干部大学还将推出更多课程班,为老同志老有所学、老有所乐的创造条件,更好地满足老干部的精神文化需求。

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