中共上海市委老干部局
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发布日期:2024-06-21
“乐龄汇晚晴”是老同志倾吐心声、分享故事、记录生活、回味往昔的温馨港湾,也是您与同龄朋友交流感悟、共绘晚晴的心灵乐园。诚邀您用文字、音频或视频,描绘美好退休生活,共同绘就精彩晚晴画卷。若您有新中国成立75年来的难忘往事、珍贵回忆,也欢迎您踊跃来稿,让我们通过您的讲述,一起重温那些峥嵘岁月、流金时光。
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罗克平
6月10日是端午节,我一想到曾在新疆维吾尔族家庭做客过端午节的经历,难忘!
我于2012年2月退休,当年6月,我参加了沪疆“银龄行动”——上海老专家志愿者援疆行动,被任命为该志愿者队临时党支部书记。我们共有25位来自医疗卫生、教育等系统的志愿者同行,其中党员13人,具有高级职称的23人。6月14日,我们从上海乘飞机出发,对口支援新疆喀什地区的莎车县、泽普县、叶城县、巴楚县,以及克拉玛依市。
我们到莎车县刚一周,就迎来了端午节。节前,维吾尔族干部、莎车县民政局局长吐尔孙·肉孜盛情邀请我们6位志愿者到他家过端午节。
维吾尔族是一个热情好客、崇尚礼仪的民族。按维吾尔族风俗,邀请朋友到家做客是对尊贵客人的最高礼节。
端午节这天中午,我们抵达吐尔孙·肉孜家时,他和太太已经在大门口迎候,我们互道“撒拉木”、“亚克西木赛斯”(您好)!
吐尔孙·肉孜家是个单独的庭院,一条水渠从院内穿过。30多株葡萄沿着棚架攀缘而上,使院子内十分阴凉。院内有4棵挺拔的梧桐树,宅旁遍植花草,还栽培了桃树和杏树。
进入宅门,120多平方米的庭院一半是露天,棚架上密布的葡萄藤叶形成了透气的天然屋顶。另一半则是长约18米、宽2.5米的“L”型廊屋,具有浓郁的维吾尔族民居风格特点,3根4米多高的立柱雕刻精细,柱顶雕有莲花;两面墙上挂着壁毯,炕上铺设着褥子,茶几上放着馕、糕点和水果,供客人休憩。
为了与上海援疆的老专家志愿者共同欢度端午节,莎车县委常委、县纪检委书记凯山·达吾提应邀前来,前来的还有上海援疆前方指挥部的代表以及莎车县老龄委的干部,大家围坐了一大屋子。
维吾尔族有“一家请客,邻居相助”的传统。听闻上海客人要来,吐尔孙·肉孜家的邻居、同事六七个人一早就赶来帮忙,宰羊、切菜、烧饭,忙得不亦乐乎。
按维吾尔族风俗,开饭前,女主人用精致的铜壶倒水请每位客人洗手,只洗三下,下面用铜盘接着水。我们依次体验了这种风俗。
午餐十分丰盛,前后共有八道主食和菜肴,看得出吐尔孙·肉孜和他太太的一片用心。桌子中央摆放着一摞直径40公分的热气腾腾的馕,馕上摆放着金黄色的烤菜包。樱桃、葡萄、李子、杏子、哈密瓜、西瓜、苹果、荔枝等水果摆放在盘中,边上还有主人现做的蛋糕、煎饺、油饼等点心。菜肴有煮羊肉、鸡肉、鹅肉等,主食有馄饨、面条、手抓饭等。在用餐的过程中,主人向我们介绍了当地的情况和许多维吾尔族风俗,还介绍了造福于当地百姓的上海援疆工程,大家谈笑风生。
维吾尔族汉子吐尔孙·肉孜深情地说:“每逢佳节倍思亲。上海的老专家志愿者怀着奉献的热情,暂别亲情来为新疆人民服务,这份情谊弥足珍贵。我于1999年至2001年在新疆生产建设兵团农六师芳草湖农场挂职期间,逢年过节汉族朋友常常邀请我去做客,消除了我单身在异乡的寂寞感觉。”
投桃报李,为此,逢年过节吐尔孙·肉孜常常会邀请上海援疆干部到他家做客,他家成了名副其实的“上海之家”。
我在新疆莎车县度过了一次难忘的、别具风味的端午节。
(作者为松江区委老干部局“茸耀”五老宣讲团讲师)
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