今年初夏时节，朋友来电告之：“青扁豆花又开了！”于是，便有了这一次“青扁豆之行”，让我大开眼界，也才真正认识了这位与我同期的“浦东新移民”……

 紫红色的青扁豆花正迎风招展、娇艳可人，一串串青扁豆在长满藤蔓的豆架上“探头探脑”、蓬勃生长……正是上市尝鲜好时节，我细细品味着这一份独特的“泥城滋 味”！

 那天，我来到了距我家55公里的“中国青扁豆之乡”——上海市浦东新区泥城镇，这里的青扁豆果型呈扁平，微弯，长椭圆形，豆荚肥大，呈淡紫青色至紫红色，可带荚炒煮，吃口香甜软糯。泥城，为什么被誉为“中国青扁豆之乡”？我带着新奇的心情，来这里一探究竟……

 从地铁的车窗里眺望这片充满生机的土地，今年正逢泥城镇开发建设20周年华丽“蜕变”之时，我为这片欣欣向荣的土地而自豪——

 这里，有“两区（引领区和自贸区）叠加新高地、产城融合新标杆”的宏大发展目标；这里，有新能源汽车、集成电路、高端装备制造等众多前沿产业；这里，有“推窗见绿色，漫步在林中”的闲适生活；这里，有“一条大芦线，十里风光带”的壮阔乡村景色。同样，这里也是具有光荣革命传统的小镇。1930年，这里发生了著名的泥城农民暴动，在浦东地区第一次升起革命红旗，建立了泥城苏维埃政权。1938年，泥城又打响了浦东抗日第一枪，开辟了抗日根据地……

 我想，泥城，就是一片合着时代节拍继往开来的地方！

 当地的朋友陪我一起漫步于泥城城镇和农田大棚之中，感受着打造社会主义现代化建设引领区和自贸试验区临港新片区的拂面春风。当地人告诉我，据原彭镇（现为泥城镇一部分）的《彭镇镇志》记载，1992年，民间一种似“猫耳朵”的青扁豆从青浦传入彭镇。1993年开始试种，此后规模不断扩大，产量攀升，其因豆荚肥大、吃口软糯、营养丰富而深受市民欢迎，久而久之，人们索性称之为彭镇青扁豆。1999年，泥城镇荣获“中国青扁豆之乡”称号。彭镇青扁豆可谓是泥城人的“金豆豆”、上海市民菜篮子里的“宝贝豆”。

 豆农指着翠绿欲滴的爬满青扁豆藤蔓的豆架，向我述说着科技元素注入传统农业好处多多——“以前是露地一年种一茬，现在在大棚里一年可以收三五茬。”“用轮作水稻来改良豆地，力求可持续发展。”“还积极探索青扁豆套种草莓、小番茄、水果黄瓜、豌豆等，这样，伲（浦东方言：我们）增收致富，开心邪啦（浦东方言：非常开心）！哈哈！”豆农的朗朗笑声中，我也被他的笑声所感染……

 我伫立于那些有关青扁豆的荣誉榜前，凝神遐思，不由地为这个“新移民”赞叹不已。2016年3月，彭镇青扁豆获得“国家农业部农产品地理标志认证”，这是上海市第二例、浦东新区第一例成功通过农产品地理标志评审的蔬菜。一节小小的青扁豆，带来了无限的生机，经过岁月的锤炼，成功演绎出一个年产值超亿元的蔬菜知名品牌。同时，辐射带动泥城镇周围几个镇的农户，勤劳致富，共同过上小康生活。30年的发展，泥城的青扁豆在华东地区青扁豆市场占有率达到70%，上海市场占有率达到90%。青扁豆闯出一片新天地，独占鳌头！这里的豆农靠种扁豆翻了新房子、买了新车子，他们就把房子叫“扁豆楼”，车子叫“扁豆车”……

 我在走访中，不时被泥城人的青扁豆情结所感染所鼓舞。他们于2022年举办首届“青扁豆节”，归纳总结了“坚韧、向上、务实、奉献自我”的青扁豆精神，并纳入泥城人的精神生活，使之成为一种精神象征。

 此时此刻，我想起宋代诗人杨万里笔下的《秋花》，诗曰：“憔悴牵牛病雨些，凋零木槿怯风斜。道边篱落聊遮眼，白白红红匾豆花。”前两句让人不禁感叹生命短暂，时光易逝。而后两句则让人感受到扁豆花之生命的坚韧与顽强。我想，泥城人可不就是像扁豆花那样，也正如中国当代文学家汪曾祺赞誉的那样，“扁豆花是最具平民色彩的花”，但是，却是永不言败的“花”！

 我还在泥城的蔬菜大棚里得知，这里的扁豆花早已从只有短短一二个月的花期，延伸为一年四季常开不败，这样，可以为上海市民的菜篮子奉献更多的青扁豆。我不由地想起清人的《豆棚闲话》中说：“只有扁豆一种，交到秋时，西风发起，那豆花越觉开得热闹。”其实，今日的泥城青扁豆花不仅仅是秋季，一年四季都是“开得热闹”！

 我以为，这就是青扁豆的一种无私奉献精神！

 我双目凝望着青扁豆藤蔓构成的豆架，爬满了绿色的豆叶，一片片，一叠叠，层层叠叠，透出浓郁的绿。无数的细细的豆蔓枝茎，就像伸出无数的“小手”，有的是弯弯曲曲地顽强伸展着，只要有一点点可以搭手的地方，就毫不犹豫地向上，用力勾住；有的是直挺挺地朝上蛮长，当长长的豆蔓枝茎再也无法挺立时，它就顺势就近攀援，用自己细细的蔓丝缠绕在其他物体上，后来居上；还有的干脆互相缠绕着，拧成一股劲，共同往上攀登，共同发展。我沉思着：这大概就是“青扁豆世界”里的生存法则。它们这样有序地在豆架上攀爬，你挨着我，我挤着你，你追我赶，争先恐后，生怕被甩在了身后，团结互助又富有竞争。这些青扁豆，以其独特的形态、顽强的生命力和优雅的气质置身于此，寓意着不屈不挠、志存高远的精神，正如那些新时代的豆农们所展现的精气神。

 豆农朋友招呼着我，一起挎个篮子，从一堵堵枝头缀满青扁豆的绿墙上，轻轻拨开一串串肥厚的青扁豆，挑选着，随之，用两个手指轻轻一掐，一节青扁豆悄悄流出汁液，粘沾在手指上，这是多么新鲜的青扁豆啊！

 回头，我们就在一旁的食堂土灶上，点火烧青扁豆饭，“噼噼啪啪”的柴火熊熊而起，豆农将刚刚摘下的青扁豆，去除头尾两端的筋丝，再一掐两节，她说，这样就更加鲜嫩清香。起油锅蒜末再煸炒青扁豆，拌好当地出的米饭，开火翻炒直至煎出锅巴……随着出锅青扁豆饭的香气四溢，我一瞅，青扁豆也神奇地由下锅时的紫色变身为碧绿色，品相可人，令人称奇。我顿感垂涎欲滴，顾不上礼节，不由自主地先尝了一口。啊！这青扁豆饭的味道真香……

 历史在这里凝聚，时代为这里插上双翅。约200年前，为在一片滩涂上开垦，人们在这里筑有四方如城的泥圩，小镇因此得名“泥城”。

 泥城镇曾经为浦东海隅偏僻的农村小镇。而今，这里被誉为是“特斯拉小镇”，作为中国第一家外商独资新能源汽车企业的特斯拉上海超级工厂在这里落户投产。同样，这里作为“中国青扁豆之乡”，依然还是青扁豆的“摇篮”和基地。

 短暂的“青扁豆之行”，令人回味无穷，使我更爱青扁豆，尤其更爱青扁豆之花。因为，扁豆花寓意着子孙多福、长寿、友谊和忠诚以及爱情永固。谁不爱之？！

 临别，我不禁回想起2007年8月9日，时任上海市委书记的习近平同志来此视察，并勉励将扁豆产业做大做强！由此，鼓舞着我们为这片土地而辛勤耕耘……

（浦东新区建交委退休干部）